Hi Guide

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Hotel of the year

La guida ai migliori ristoranti dell'Elba

Due proposte da assaggiare per i due versanti dell’isola

“Mangiar bene”

HI GUIDE COS’È
Si tratta di una innovativa guida alla ristorazione elbana che seleziona i ristoranti migliori dell’Isola grazie a un team di esperti di accoglienza e gastronomia. La pubblicazione è disponibile sia in formato cartaceo sia digitale, in inglese e in italiano, ed è aggiornata ogni anno. È fornita gratuitamente agli ospiti di Hotel Ilio Boutique Hotel, quindi per poterla avere basta prenotare una camera presso l’hotel, la guida vi sarà consegnata insieme al welcome-kit previsto per gli ospiti dell’albergo.
Per maggiori informazioni: HI GUIDE >

“Lavoro di squadra”

un team di esperti

COME AVVIENE LA SELEZIONE DEI RISTORANTI
Un gruppo di esperti di ristorazione, capitanati dal personal manager di Hotel Ilio, visitano ogni anno i ristoranti dell’Elba, così come i locali dove si servono gli aperitivi, quindi compilano una scheda dove si assegnano punteggi per diverse categorie di valutazione: dalla qualità della cucina alla cortesia del personale, dalla location agli arredi e ai servizi. I ristoranti che ottengono i punteggi migliori vengono poi inseriti nella HI GUIDE. Ogni locale menzionato nella guida è accompagnato da una breve presentazione con le caratteristiche che lo rendono unico e i suggerimenti per non perdere i piatti più apprezzati e interessanti.

“estratti”

ultima edizione HI GUIDE

HI BAR APERITIVO NEL VERSANTE OCCIDENTALE
Serata sulla costa occidentale dell’Elba? Vi consigliamo di fermarvi nella baia di Sant’Andrea per un aperitivo all’HI BAR, interno alla proprietà di uno dei nostri preferiti hotel in zona, aperto anche al pubblico. Com’è nella filosofia dell’albergo, anche il bar è un luogo dove talento e sperimentazione trovano il loro giusto spazio, e dove sono nati tanti barman di successo. Gustate il vostro cocktail dalla terrazza aperta sul mare oppure nel salotto lounge, o nei giardini dell’hotel.

A TAVOLA IN ALTA QUOTA, PUBLIUS
Da molti anni Publius è una tappa “cult” per la ristorazione di alta qualità, come certifica Maurizio Testa, responsabile di Hi Guide, che conferma di aver sempre avuto feedback positivi da parte della clientela di questo rinomato ristorante. Publius si trova nel borgo medievale di Poggio e gode di una meravigliosa vista panoramica sul litorale nord-ovest dell’Elba. Molto conosciuto ed apprezzato per i piatti di carne e per la cura dei dettagli vi sorprenderà già a partire dagli antipasti, irrinunciabili prelibatezze servite su deliziosi taglieri di ulivo. Anche la carta dei vini è davvero molto interessante.
Il menu del ristorante è particolarmente attento agli ospiti con celiachia e intolleranze al glutine.

“estratti”

ultima edizione HI GUIDE

BARKOLLO, APERITIVO NEL VERSANTE ORIENTALE
Un nome simpatico e irriverente per un locale di grande professionalità ed esperienza.
Mario e Chiara gestiscono il bar preparando straordinari aperitivi e cocktail a regola d’arte, accompagnati, per chi lo desidera, dai famosi e gustosissimi hamburger.
L’aperitivo può essere consumato nella sala interna oppure all’esterno, dove i tavoli del locale che adornano un angolo pittoresco del centro storico di Porto Azzurro.

CENARE A PORTO AZZURRO, BOTTE GAIA
Una cucina raffinata e intrigante che ha trovato il suo spazio naturale sulle pagine di HI Guide già da molti anni. Botte Gaia vanta ai fornelli un team tutto al femminile il cui valore è testimoniato, fra gli altri riconoscimenti, anche dalla partecipazione alle finalissime del programma televisivo “La Prova del Cuoco”. Il locale è perfetto nelle belle giornate soleggiate, con una incantevole e fresca corte esterna, ma gode anche di un’accogliente sala interna per chi preferisce mangiare in un ambiente più protetto.

SUGGERIMENTI PER SINGLE
Viaggiatori solitari in cerca dell’eccellenza? Affidatevi a un albergo speciale fornito di un travel specialist che possa guidarvi nella pianificazione del soggiorno, suggerendovi molte opportunità da veri intenditori. Si trova nel versante occidentale dell’Elba, vicino al ristorante Publius. Per info: Personal Manager >

SUGGERIMENTI PER COPPIE
Un perfetto weekend romantico è fatto di mille particolari. Per assaporarli tutti non dimenticate di regalarvi una cena in due da Publius. E per il soggiorno, niente è più indicato del vicino Boutique Hotel Ilio, a pochi minuti d’auto; vi consigliamo di prenotare le camere mediterranean style o le tuscany, per soggiornare in un raffinato design retrò.
Per info: Hotel Ilio Boutique Hotel >

SUGGERIMENTI PER FAMIGLIE
Porto Azzurro è una delle località più amate dalle famiglie con bambini per la presenza di molti servizi e la vicinanza al mare. L’accogliente cittadina è anche punto di partenza per piacevoli gite in barca lungo la costa oppure escursioni alle miniere di Capoliveri o Rio Marina, particolarmente adatte per trascorrere una giornata divertente e diversa da tutte le altre. Potreste coniugare tutto questo a una piacevole serata alla Botte Gaia.

By Loredana Zugno
Loredana, di origini biellesi, si è trasferita all’isola d’Elba nel 1991 e da allora non se ne è più andata via. Titolare della casa editrice Edizione Immagine che pubblica innumerevoli editoriali turistici sulle meraviglie dell’Arcipelago Toscano, ha raccontato a noi di Elba Unexpected Paradise alcuni degli aspetti che più l’hanno affascinata di questo magnifico territorio.

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