Un mondo tutto da scoprire, da soli, in compagnia o negli eventi dedicati
La storia del vino nell’Elba è affascinante e complessa. Fino ai primi del ‘900, la produzione era consistente e le navi portavano sul continente interi carichi di uva di qualità. Dopo un lungo periodo d’ombra durante il secolo, dovuto alla concorrenza delle grandi produzioni “industriali” della terraferma, l’Elba è tornata alla dimensione corretta della migliore vinificazione. A valorizzare un territorio unico al mondo, sono oggi molte le aziende vitivinicole impegnate nella produzione di vino di alto livello, come l’Ansonica, il Vermentino, il Procanico e il Sangioveto, con una naturale prevalenza per i vigneti autoctoni.
L’isola ha uno straordinario patrimonio di terroir vocati alla produzione di uve di pregio, grazie ad una incredibile varietà di terreni, come sui versanti ricchi di ferro oppure lungo le pendici dei rilievi in granito. Proprio per questo, ciascuna delle aziende vitivinicole attive sull’isola presenta la sua personalità forte e decisa.
La maggior parte occupa le pianure più interne e protette, come Mola o Pila, mentre altre si inerpicano sulle spettacolari alture dell’Elba, anche recuperando gli antichi terrazzamenti, con una favolosa esposizione al sole.
Fra i vini DOC bianchi più apprezzati, si segnalano l’Elba Bianco, il Vermentino e l’Ansonica; fra i rossi, tutti molto interessanti, spicca l’Aleatico, autoctono dell’Elba, i cui grappoli possono anche essere esposti al sole per ottenere il superbo Aleatico Passito DOCG. Ma naturalmente, chi ama i passiti può provare anche il Moscato e l’Ansonica.
la prova dell’assaggio
Con l’inizio della stagione autunnale, dopo la vendemmia, tornano gli appuntamenti nei quali si celebra il vino elbano.
Come ogni anno, al centro congressuale De Laugier di Portoferraio, si celebra l’Aleatico. Un evento aperto al pubblico che, anno dopo anno, riscuote un successo crescente e dove sono praticamente presenti tutti i produttori dell’Elba. A fianco del protagonista indiscusso, l’Aleatico, sono sempre molto apprezzati gli stand gastronomici, con i prodotti del territorio e con anche uno spazio dedicato alle birre artigianali. Per informazioni: Elba Aleatico >
Ogni anno nel primo weekend di ottobre, a Capoliveri si tiene la rinomata Festa dell’Uva. L’iniziativa coinvolge l’intero paese, diviso in rioni, ognuno dei quali propone le proprie colorate scenografie che accolgono migliaia di appassionati visitatori, elbani e turisti. Come suggerisce il nome, la festa è dedicata al vino ed è possibile degustare le diverse eccellenze locali insieme a tanti piatti della cucina tipica.
Festa dell’uva, Capoliveri. Isola d’Elba.
Una cantina piccola e graziosa
Lungo il sentiero che porta alla spiaggia di Sant’Andrea, a poche centinaia di metri dal mare, potrete trovare il cartello che indica l’Hotel Ilio Boutique Hotel. Seguite l’indicazione e, entrando in albergo, chiedete di visitare questa piccola, quanto graziosa cantina di vini: un ambiente dal design elegante e contemporaneo dove si conservano solo vini toscani ed elbani, come l’esclusivo HI Wine, creato appositamente per l’Hotel Ilio. Nella cantina, potrete assaggiare i vini che rendono la Toscana famosa nel mondo e acquistare le bottiglie che preferite. Inoltre, se siete ospiti dell’hotel, potrete partecipare ai wine tour organizzati dal personal manager dell’albergo.
Per info: Hotel Ilio wine tour>
Prenota una camera presso
Hotel Ilio Boutique Hotel
SUGGERIMENTI PER SINGLE
L’evento più divertente e coinvolgente dell’autunno? L’occasione ideale per incontrare tante persone e fare amicizia? Non mancate all’appuntamento con il mondo enologico locale alla Festa dell’Uva di Capoliveri. Tre giorni di spettacoli, ottimo cibo, allestimenti in costume e musica dal vivo per vivere al meglio la calda atmosfera della nuova stagione.
SUGGERIMENTI PER COPPIE
Amate la leggerezza e l’allegria? La Festa dell’Uva a Capoliveri fa per voi. Vi piace approfondire? Prenotate un interessante wine taste itinerante per provare tutto il meglio che offre l’Elba. Se alloggiate al Boutique Hotel Ilio, affidatevi ai suggerimenti del Personal Manager, che pianificherà per voi un tour nelle più belle aziende vitivinicole del territorio.
Per info: Hotel Ilio Boutique Hotel >
SUGGERIMENTI PER FAMIGLIE
Gli appuntamenti con il vino non sono consigliati per i più piccoli. Però, potrete sempre provare i migliori ristoranti dell’isola, adatti anche ai bambini, selezionati nell’esclusiva Hi Guide, dove gli adulti potranno comunque degustare un buon bicchiere di vino locale con gli abbinamenti proposti dagli esperti sommelier.
Per info: HI GUIDE >
By Emanuele Fontana
Ringraziamo Emanuele Fontana per il contributo fornito sui testi di questo articolo. Emanuele, sommelier e patron di Publius, ha un’esperienza di molti anni nel settore enogastronomico. Nel suo rinomato ristorante, a Poggio, troverete un’interessante carta dei vini e, magari, sarà proprio lui a guidarvi nella scelta del migliore vino da abbinare.